1月14日 ,农历腊月二十三,中国北方小年,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年 ,也称“祭灶节”。祭灶是一项古老的习俗 。旧时,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命” ,在传说中 ,他被视为一家 的保护神 ,因此受到崇拜。
有说法称 ,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到:“灶。造也,创食物也。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。
“祭灶 是很早就有 的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分 ,应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作 是新年开始 的标志之一 。换句话说 ,小年 是春节的序曲,意味着过年模式开启 。
资料图 :春节临近,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致 ,都表达了自己的看法。
其实 ,对于过小年的日期 ,古代有“官三民四船五” 的传统 ,即官家 的小年 是腊月二十三,百姓家 的 是腊月二十四 ,而水上人家则 是腊月二十五。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到 :“腊月二十四日夜,祀灶 ,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之 。”
有说法称 ,传统上 的小年是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三 ,中国北方的“小年” ,一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓的节日气氛 。图为春联中间 的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ,北方地区逐渐以腊月二十三为小年 ,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四” 的说法,民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ,北方一般都 是腊月二十三 ,南方则是腊月二十四,但由于人口流动等原因,这并不绝对。”
在她看来,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间。过小年日期的不同 ,可能与古代不同朝代实行的历法、习俗的地区性差异等很多因素有关,难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期的不一致 ,也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性 。王娟曾表示,不管小年是在哪一天 ,都 是表达人们对庆祝活动阶段性的区分 ,期待有一个美好的未来。
无论 是在北方还 是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓,这其中升腾 的是深情的眷恋 。
资料图 :祭火 是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一,这一习俗已经沿袭近千年,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖”,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大 ,过去也叫‘胶牙饧’,在北方习俗中比较常见。”在王娟 的记忆中 ,对许多年长的人来说 ,过去物质很匮乏,小时候吃的糖瓜, 是一种带点奢侈性质 的食物 。
而新年的甜味,便藏在小小的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕,寓意“年年高” ;在福州 ,甘蔗是祭灶必备 的食物 ,取其“节节高”之意 ,为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子” ,一首流传至今的过年谣,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜。(完)
中新社70年丨从“海棠院”出发 ,他走在最前面****** “从47个开始” 1952年9月14日 ,44岁 的廖承志走出家门 ,向东行二三百米,走进了“海棠院” 。 ▲《中新社人文地图》 ,章新新绘“海棠院”是以种植海棠树而闻名 的老四合院,坐落在北京东城区北新桥三条(以前叫“王大人胡同”)东头北侧的中侨委大院里 , 是清朝理郡王府 的旧宅 ,距廖公家很近。他家小院东墙,开了一个小门,便于他到中侨委大院上下班 。 当年 ,《乾隆京城全图》中,曾描绘过“海棠院”,它是康熙长孙住过17年的故居。近晚 ,日军占领北平,小院曾沦为伪满洲国使馆。1949年之后 ,原是中侨委的办公场所,后来成为筹备中国新闻社办公 的地方。侨领庄希泉曾居于此 。上世纪80年代,还曾是国务院港澳办的办公地 。 1952年 ,夏末秋初。这一天,中侨委副主任廖承志来到“海棠院” ,出席建立中国新闻社筹备会议 ,做动员讲话。当时 ,参加中国新闻社筹备工作 的,共有47人 ,因此这篇讲话就被命名为 :“从47个开始” 。他说:“现在,你们有47个人,这在开头已经不算太少了 。新华社起家 的时候,才5个人嘛 !” 打破关门主义 怎么样办好中国新闻社 是筹建中国新闻社工作中必须解决 的重大问题,廖公在讲话中向中国新闻社的同事发出了“打破关门主义 ,反对教条主义”的号召 。 ▲廖承志历史资料图片,中新社发廖公特别强调,报道要“群众化一些”,要做到这一点就得解决两个问题: 第一,要使报纸能够办下去,但 是现在有的人只求痛快,不顾政治后果,这 是不对 的。应该做到既能坚持立场 ,又能使报纸生存下去 ,否则 是没有好处的。 第二 ,有些朋友很天真,不懂得时间 、地点、条件 的不同 ,不知道根据具体情况照搬国内的一套 ,是常常要犯错误的。 “应使华侨对中国新闻社有好感”,他说,“中国新闻社首先要解决消息 的形式问题” ,“要如何使华侨看了不会感到它一点生气也没有。要做 的有分量,就应掌握华侨 的特点,了解其困难 ,报道要有特色。” 筹建中国新闻社过程中,时近新中国成立三周年,中国新闻社组织了一批试播稿件,报送廖公审批。有一次 ,在一篇800字的综合报道稿件上,廖公批了6个字 :“太长 !太长 !太长!”连用了三个惊叹号。 廖公在筹建中国新闻社初始 ,就为建构中新风格确立了基本路向 :打破关门主义 ,反对教条主义 ,报道要“群众化”,为广大海外侨胞生存发展服务 ,为广大华侨报纸生存发展服务。 反对“文抄公” 从“海棠院”出来 ,西行不过一二百米 ,就到了原来中侨委 的小礼堂。“文革”之前 ,中国新闻社 的重要会议多曾在此举行。 1965年3月12日 ,廖公在这里接见中国新闻社分社会议代表并发表讲话 。讲话主旨 ,非常鲜明 ,就 是反对“文抄公” 。 廖公特别强调,“中国新闻社是要把富有高度政治性的新闻 ,消化成为华侨中间 、落后读者能吸收的东西 。这就需要马列主义水平更高一些。‘文抄公’不 是马列主义 。正是这样 ,我说 ,中新社编辑部 的立场观点 、思想方法,应当有高度的马列主义 ,而形式 是爱国主义” 。“我们天天发出的消息 , 是不 是上政治课 ?上政治课是对的 ,但不是教条主义的政治课 。不 是没有血肉 的、无的放矢、‘文抄公’和教条主义 的政治课 。” 他说,“报道不要啰嗦、过长 ,要简短有力”,“中新社 的报道 ,要根据马列主义的解说 ,把事实编排起来 ,要以思想理论的指导去摆事实 ,用事实讲道理 ,用事实讲话。中新社更要注重摆事实,以事实教育 、团结华侨。” 对有些事情,廖公不主张对外公开报道 。他一口气举了几个例子: 第一个例子,“反对封建迷信 ,如说‘大中华’(香烟包装盒)上两个华表 是‘封建’;‘红双喜’(香烟包装盒)也要改,这 是胡闹 ,不能报道” ; 第二个例子,“宣传增产节约 ,不要去报道‘不买猪肉就是爱国’”; 第三个例子 ,在讲话现场,有同志问 ,对贫下中农的作用如何报道 ?廖公当即说 ,“中新社在一个时期,综合报道一下就可以了”,“如‘李双双’ ,在国内受欢迎 ,国外看不懂 。” 廖公一再强调,“要提高通讯社的威望,切忌‘文抄公’ 。”他讲 的“文抄公” ,不仅仅指报道风格,也是说办好中国新闻社,要始终坚持爱国主义 的报道方针 。在当时 ,廖公 的讲话振聋发聩,发人深省。 “听高调的人总 是少数” 从原来中侨委小礼堂往北走,不远就到了中国新闻社旧办公楼 。在旧办公楼的一楼,有一间面积不大 的放映厅,可以坐四五十人。“文革”之后 ,中国新闻社复办,最初在小礼堂办公 ,上世纪80年代才搬到旧办公楼,小放映厅也成为中国新闻社举行内部会议 的首选场地 。 1981年2月26日 ,廖公在这里参加中国新闻社分社、记者站会议,发表即席讲话 。讲话的主要内容 是,中国新闻社的工作要“表现出极大 的灵活性”。他说 ,要“最大限度地加以灵活应用,面对国外,主要面对海外华侨,还有中国血统已加入当地国籍的华人、港澳同胞、台湾同胞 。它的工作对象还可以扩大到和这四种人有密切联系的外国朋友。” 他特别强调 ,“你们中国新闻社应表现出极大的灵活性,这个灵活性是讲面对着复杂 的群众,你说它是中间的也可以 ,说它是中间落后的也可以,甚至 是完全落后的也可以,但 是我们必须争取他们。” 他反复叮嘱 ,“不要忘了一般群众 ,不太了解我们情况 的人,你对他们唱高调 ,变成对牛弹琴了。所以还要看对象 。注意针对性,才能够定合适 的调子 。要不然 ,情况不同,对象不同 ,你弹出来 的声音还 是一个样子,那就不太对头了。就外面 的读者 、群众来讲 ,还是两头小、中间大,这 是一个规律 。听高调的人总是少数 。” 不穿“干部服” 要说“家常话” 这次讲话 的背景 是 ,当时中国新闻社刚刚恢复建制不久 ,业务发展日新月异 ,中国新闻社的同志都希望廖公出来讲话 ,把中国新闻社确定为“国家通讯社”。 廖公讲的第一个问题 ,就是“中新社是什么性质 的通讯社” 。他说 ,“中新社就是一个国家通讯社”,“不能认为中新社 是同仁通讯社,也不能认为中新社仅仅对华侨宣传,就说它是一个杂牌通讯社”。 同时 ,他一再说 ,中国新闻社 的报道“不要忘了一般群众” ,不应该穿“干部服” ,不应该像个官僚 ,不说官话 ,要会说家常话 。对于怎样坚持和发扬中新社风格,在这篇讲话中 ,廖公阐述得很清楚 ,且反复地讲 ,苦口婆心,真 是千叮咛、万嘱咐 。这篇讲话 是廖公到中国新闻社的最后一次公开讲话,也成为他对中国新闻社工作的“最后嘱托” 。 孵出来 的 是鸡还是鸭? 廖公每一次到中国新闻社讲话几乎都没有讲稿 ,即席而谈 ,开门见山,不讲官话,没有套话 ,谈笑风生 ,诙谐幽默 ,提纲挈领 。 从“海棠院”到小礼堂,再到小放映厅,廖公 的这三次讲话 ,在中新风格三个不同的历史时期,回答了“我们 是谁”、“从哪里来”、“将走向哪里” 的重大问题, 是中新风格生成、发展 、成熟的历史样本 。 始终不渝地坚持爱国主义报道方针 ,坚持党 的实事求是 、一切从实际出发 的思想路线,坚持为海外广大侨胞服务, 是廖公对外宣传思想活 的灵魂 ,也 是中国新闻社历经历史曲折获得的最重要的历史经验。 他不 是中国新闻社 的编辑记者 ,也未在中国新闻社担任过任何职务,甚至他的履历表上也没有他与中国新闻社历史渊源有关 的文字记载。但一早一晚 ,他常常要听取中国新闻社工作 的汇报 。晚饭后 ,他有时还会到中国新闻社总编室,了解发稿情况,审看稿件 。 1952年9月14日,“今天,中国新闻社成立了 ,算是母鸡下了蛋。但 是这个蛋 ,孵出来的 是鸡还 是鸭 ,要靠大家的努力来决定” ,“从47个开始”那篇著名 的讲话之后 ,中国新闻社的队伍从“海棠院”出发,日益壮大 ,浩浩荡荡 。七十年了 ,在这支队伍 的最前面 ,一直走着一个人。那个人,就 是廖承志先生 。 ▲本文作者章新新(资料图) 中新社记者 韩海丹 摄作者 :章新新(中新社原社长)
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