民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场 ,武汉老字号汪玉霞 的现炸京果最受欢迎 。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年 ,即使已经退休 ,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成 的面团切丁 ,下油锅炸至金黄酥脆 ,再浸泡在糖水中 ,而后裹满雪白 的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果 是武汉 的传统点心,春节走亲访友待客必不可少 。”李师傅告诉记者,京果 是否好吃 ,酥脆是关键 ,这就考验师傅们对食材比例 的控制和火候 的把握 。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者 ,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号 ,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉 的老味道 。
“这里‘年味’很浓,到处都 是喜庆 的氛围 。”来自河南 的李丹妮已在武汉游玩一周 ,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民 、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者 ,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始 ,一直持续到正月十五,市民 、游客不仅可在此品尝地道武汉美食 ,选购特色年货 ,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺 。其间 ,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜 、闹元宵等民俗活动。(完)
热评丨新年喜看新活力 ,提振信心在行动****** 今年元旦假期 ,各地消费复苏回暖趋势明显 。元旦小长假 ,全国铁路日均发送旅客508万人次 ,较去年11月份日均旅客发送量增长109% ;“2023全国网上年货节”首日 ,全国网络零售额452亿元 ,比去年年货节首日增长6.5% ;不少餐馆再现门庭若市、排队等号的场面 ,故宫博物院、北京环球度假区等景区也重现如潮的人流。 告别不容易 的2022年,2023年元旦假期 的复苏势头 ,给今年 的经济形势开了个好头。在疫情防控政策优化调整后 的首个消费节点,城市 的“烟火气”归来了 ,人们“出门转一转”的热情提升了,而这背后则是社会经济恢复常态 ,进一步繁荣发展的内在动力与强大意愿 。 总需求不足是当前经济运行中面临 的突出矛盾 。着力扩大国内需求,是今年经济工作 的重点 。恢复堂食、跨省旅游等一系列措施,让人们沉积已久的需求得到释放 。更重要 的 是,人们对美好生活 的向往没有变,对幸福的追求没有变 。 社会心理 的预期,离不开实实在在 、求真务实 的行动 。有 的地方通过发放消费券等形式 ,让市民游客得到“真金白银”的实惠 ;在国家继续新能源汽车免征车辆购置税政策 的基础上,有的地方出台促进汽车消费的惠民政策 ;正值年货消费高潮,线上线下丰富多彩的购物节、打折促销活动 ,不断优化消费体验 ,满足了消费者“一站式购物”的愿望。真招数、巧办法正在相继出台 ,激活民众 的消费意愿和需求。 去年年底召开的中央经济工作会议提出 ,切实落实“两个毫不动摇” 。“要从制度和法律上把对国企民企平等对待 的要求落下来,从政策和舆论上鼓励支持民营经济和民营企业发展壮大。依法保护民营企业产权和企业家权益 。”大力提振市场信心 , 是促进经济稳步快速回升 的又一个重点。 连日来 ,各地出台诸多惠企政策 ,增强市场主体信心,直指“拼经济”目标。一些地方的党政领导专门召开企业座谈会 ,与企业家一起谋划经济发展,为企业纾困。政府通过组织企业集中签约大项目,组团出海揽订单 ,积极开拓维护市场,抢抓外贸发展先机 。有 的地方还鼓励企业给外地员工发放新春红包 ,以缓解春节前后用工难题 。 在增强企业信心 、出台务实纾困政策的同时,也要对经济修复的复杂性有足够估计 ,付出更大努力 。中央经济工作会议强调 ,坚持推动经济发展在法治轨道上运行 ,依法保护产权和知识产权 ,恪守契约精神,营造市场化 、法治化、国际化一流营商环境 。进一步完善“顶层设计”,保护企业产权,企业家吃下了“定心丸” 。 元旦消费掀起小高潮 ,工厂车间忙碌有序的场面再现 ,再次验证中国经济韧性强、潜力足 、回旋余地广,长期向好 的基本面不会改变。只要坚定信心 、乘势而上,我们一定能迎来更加光明的发展前景 。 (文丨王钟 的) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |