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吉林省市场监管厅开展烟花爆竹等重点工业产品质量安全专项整治******

　　为保障人民群众健康安全消费 ，营造欢乐 、祥和 、平安节日氛围，吉林省市场监管厅突出“四个加强” ，在全省范围开展全覆盖拉网式排查 ，强化烟花爆竹、危化品等重点工业产品质量安全隐患排查整治，坚决防范和遏制产品质量安全事故 的发生。

　　加强督导检查

　　由厅领导带队组成督导检查组，深入全省各地督促属地提高政治站位 、严格落实监管责任 ，指导各地市场监管部门组织开展产品质量安全专项检查督查工作 ，确保安全整治工作横向到边 、纵向到底 ，坚决消除盲点，不留死角 、不打折扣落实监管责任。在督促辖区内相关企业切实落实安全生产主体责任基础上，指导企业深入自查 ，建立质量问题约谈和处理督导机制 ，压实属地监管和企业主体责任，严厉查处无出厂检验证明、偷工减料 、质量低劣等重点问题。及时协调解决重点难点问题 ，对检查中发现的风险隐患逐一登记建档，强化整改落实。

　　加强源头监管

　　各级市场监管部门聚焦危险化学品企业 ，精准梳理排查所辖企业状况，采取“监管人员+技术专家”模式，全覆盖落实溶解乙炔 、工业过氧化氢等10类质量安全风险较高的危险化学品获证企业现场监督检查。以持续保持获证条件为重点 ，重点检查关键原材料 、生产过程、出厂检查等关键质量控制点是否到位，生产场所 、生产设备、检验设备等是否符合相关规定要求 ，深入调查生产企业 是否存在偷工减料等违法行为，严厉打击生产假冒伪劣产品及无证生产等违法行为。

　　加强质量抽查

　　全省部署开展烟花爆竹、成品油等产品专项监督抽查800批次，抽查区域覆盖全省各地，重点抽检城乡接合部和农村市场，对产品标识 、火药量、燃烧性能、抗爆指数 、硫含量等安全指标进行重点检测 。对于发现的不合格产品，各地市场监管部门要严格依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》 ，第一时间组织开展结果处理 ，加大执法力度，严防不合格产品流入市场。加强对非医用口罩 、燃气用具、电动自行车等防疫用品和涉及民生安全用品的质量安全监管，严厉查处无 CCC认证证书、无出厂检验证明等违法问题。

　　加强隐患整改

　　各地市场监管部门认真梳理以往监管信息 ，以危化品、危化品车载常压罐体 、电线电缆 、建筑用钢筋、水泥等工业产品生产许可证获证企业为重点 ，针对近两年发现的质量管理存在 的问题，组织开展“回头看”“反复查”工作。深化产品质量安全排查治理工作 ，督促企业严格履行《中华人民共和国产品质量法》规定 的责任义务，自觉扛起消除风险的责任 。采取有效措施打通企业整改、消除隐患“最后一公里”，防止已处置 的风险隐患死灰复燃 ，实现防范增量风险 、严控变量风险的目标 。

　　中国吉林网 吉刻APP记者刘赜瑞

　　图片来源 ：吉林省市场监管厅

兰州的魅力和底蕴******

　　一个城市 的标志 ，其特色最鲜明者 ，或自然风景 、或人文踪迹、或绝味吃食。身处兰州 ，在一套书、一碗面 的墨香与滋味中 ，也许能品味出这座城市 的独特魅力与文化底蕴。

　　一套文溯阁《四库全书》——

　　白塔群山间 书香自袅袅

　　兰州南有五泉山 ，北有白塔山，黄河蜿蜒，穿城而过。九州台属白塔群山的一座高山，海拔2000米左右，其形峭拔 。登上九州台 ，南向俯瞰阳光下 的黄河，金波涌动，滔滔东去 ，令人心胸旷达 。一座藏书馆阁背靠九州台主峰 ，蓝瓦飞檐 ，稳坐于九州台的翠色之间 ，存世三部半的《四库全书》，其中一部就保存在此 。

　　清代乾隆年间开四库馆，历十余年而成《四库全书》。初缮写4部，分贮于圆明园文源阁 、故宫文渊阁 、避暑山庄文津阁 、盛京（今沈阳）文溯阁 ，后续抄3部 ，藏于扬州文汇阁、镇江文宗阁 、杭州文澜阁 。文源、文汇 、文宗三阁之书 ，均已毁于战火 ，文澜阁之书则部分散佚 ，称为半部。如今，文津阁之书藏北京国家图书馆 ，文渊阁之书藏台北故宫博物院，文溯阁之书藏兰州九州台。

　　文溯阁《四库全书》囊括书籍3474种 、6144函 、36315册，为清代以前学术总汇、典籍渊薮 ，堪称文化瑰宝。

　　沈阳文溯阁《四库全书》何以移至兰州 ？

　　文溯阁《四库全书》曾于1915年始运存故宫保和殿10年，之后回归沈阳 。新中国成立之初，其又运至黑龙江省4年余，再归沈阳 。1966年，文化部将其拨交甘肃省图书馆收藏，当年10月运至甘肃 ，栖身于兰州郊区永登县4年8个月 。自1971年6月至2005年7月 ，文溯阁《四库全书》则一直存放于兰州近郊榆中县木林沟的专修书库中 。因兰州一带气候干燥 ，温度适宜，历经数十年 ，书籍没有发现潮湿、发霉和长毛现象，也无污染或人为损坏 ，原有 的黄斑也未扩散 ，且还有所淡化 。2000年前后，甘肃省决定立项修建文溯阁《四库全书》专藏书库 ，经过论证 ，选址九州台 ，文溯阁《四库全书》藏书馆于2005年7月8日落成并投入使用 ，书籍全部装入新制作的香樟木书箱 。

　　《四库全书》以经史子集为经纬 ，标四色喻四季 。与另外两部半一样，文溯阁《四库全书》以绢为封面，经部书籍为青绿色、史部书籍为赤红色 、子部书籍为白浅色 、集部书籍为黑深色。皇皇典藏中，包含了中华民族对自然、社会以及人类自身的思考总结，蕴涵智慧和力量，充实了中国人 的知识世界，体现了深邃 的东方情怀 。

　　近日 ，文溯阁《四库全书》的数字化工程已宣布竣工。对于承载着厚重历史文化的古籍文物而言 ，将其保护好 、传承好 、发展好 ，做好整理研究和开发利用工作，就 是真正赓续中华文脉 、弘扬民族精神。

　　最 是书香能致远 ，文化始终是一座城市历史 、现实与未来的底色。2019年8月21日下午 ，习近平总书记在读者出版集团有限公司考察调研时指出，要提倡多读书，建设书香社会，不断提升人民思想境界 、增强人民精神力量 ，中华民族 的精神世界就能更加厚重深邃。总书记叮嘱在场的文化工作者 ，“为人民提供更多优秀精神文化产品 ，善莫大焉！”

　　一碗兰州牛肉面——

　　古道驼铃响 河畔面飘香

　　兰州之韵，凝结在浩繁卷帙中 ，也飘荡在人间烟火里 。

　　丝绸古道驼铃声 ，黄河两岸面飘香 。生长于兰州者，有 的早晨、中午两顿都吃兰州牛肉面 ，兰州人聊天时经常会谈论哪一家牛肉面馆 的面更好吃。“牛大”，这 是兰州人对牛肉面 的爱称 ，透露出日常相伴的情愫 。“扎碗牛大！”兰州人如此说吃牛肉面。

　　据统计 ，在全国各地，兰州牛肉面馆超过6万家，单单 是兰州市就有牛肉面馆1200多家 ，每天卖出200万碗牛肉面，可见这一碗面在兰州人生活中的位置及其影响力。

　　外地客人到兰州 ，去牛肉面馆吃面，站在窗口递小票时，窗口内的小哥会问“吃什么 ？”原来，兰州牛肉面的面型分为毛细、细、三细、二细 、二柱子、荞麦棱 、韭叶、薄宽、大宽……食客需要明确告知 ，这样，现场拉面条 的小哥才能准确满足客人对面型 的需求。

　　一清二白三红四绿五黄 ，兰州牛肉面色彩斑斓。这是因为兰州牛肉面的标配是切碎的青蒜苗、白萝卜片 、量足足 的红色辣椒粉油 、香菜叶等 ，于是就有了这样的解释 ：“汤色清亮 ，萝卜片洁白 ，辣椒油鲜红 ，香菜蒜苗翠绿，面条柔滑透黄。”

　　兰州人将辣椒粉油称为“辣子”，用于牛肉面 的辣椒粉是过了油 的，称为“油泼辣子”。一些外地游人起初会被那么多的辣椒粉吓着， 是不是太辣 ？其实 ，远不像湖南 、四川 、贵州等地辣椒 的辣度，兰州牛肉面的辣是微辣 ，主要是提香。当你享用完这碗牛肉面 ，低头再看一下碗中的余汤，只见汤表层 是悠悠漂动的青红两色，这就应了中餐讲究的“色香味”之色，许多食客会忍不住“呼噜”“呼噜”喝上几口牛肉面汤 。传统的牛肉面汤很有营养，据说是由牛骨头熬制四五个小时而成 ，并且按比例配有草果 、花椒 、干姜、桂皮、茴香等香料。若想多吃点儿牛肉，还可以论斤现称，兰州牛肉口感细腻 ，品质上好 ，广受食客称赞 。

　　当然，兰州颇具特色 的风物远不止于此 ，在兰州生活的居民或者来过兰州 的游人都能够举出很多。比如 ，兰州 是全国唯一黄河穿越市区的省会城市，两山夹一河，东西狭长 ；夜晚 的兰州灯火璀璨 ，登上南面五泉山之制高点三台阁北望，但见白塔山下的金城关恢弘绚丽，中山铁桥上 的人流穿行不息。

　　如今，“强省会”理念深入兰州人之心。“强省会”到底该怎么强 ？经济强固然 是题中应有之义 ，人文关气运，文化强也不可或缺 。品味兰州 ，品 的 是穿越时空 的深厚历史底蕴，更是如今兰州文化兴、文化强 的生动图景 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）